6 frutos con mucha proteína que reemplazarán a la carne

Nutrición y Ejercicio 03 Enero 2019

Puede que hayas decidido dejar de comer, o comer menos carne y usar más alimentos naturales no-cárnicos, más frutos. Habrás oído seguramente esta frase; “si no comes carnes no tendrás proteína, y te morirás”. Esto es totalmente falso. Si bien la carne es una importante fuente de proteínas de alta calidad, para nada se renuncia a las proteínas si una persona decide dejar de comerla. Estos son 6 ingredientes y frutos con mucha proteína, todas excelentes ideas para dejar de comer o reemplazar la carne y ayudarán a tu buena salud:

A continuación te damos una lista de 6 frutos naturales que deberías usar para reemplazar la carne.

Lista de alimentos ordenados de mayor a menor cantidad de proteínas.

Frutos secos:

Alimentos – Fruto seco (gramos de proteína x 100 gr.)

1. Cacahuetes (22) Estas semillas leguminosas son ricas en vitaminas y minerales, como la niacina (o vitamina B3), que aportan a la buena salud de quienes las consumen, como la diabetes.

2. Almendras (18) Las almendras son reconocidas como uno de los frutos secos más nutritivos y además de tener un delicioso sabor son muy beneficiosas para la salud, ya que ayudan a prevenir muchas enfermedades.

3. Pistachos (18) Tomados regularmente y con moderación, los pistachos ayudan a prevenir el cáncer y la diabetes, a perder peso, a bajar el colesterol, a combatir el estrés y a mejorar el estado cardiovascular.

4. Avellanas (13) Las avellanas son uno de los frutos secos con mayor aporte de lípidos, siendo estos lípidos monoinsaturados, que explican los beneficios de las avellanas a la hora de regular los niveles de colesterol y los triglicéridos en sangre.

5. Castañas (5) gracias a su alto contenido en fibra se convierten en unos alimentos adecuados contra el estreñimiento. Además, son útiles en dietas de adelgazamiento porque ejercen un efecto claramente saciante.

6. Higos secos (4) Tomar higo seco, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a favorecer el tránsito intestinal. Incluir alimentos con fibra en la dieta, como esta fruta, también ayuda a controlar la obesidad.

Antes de consumir los frutos secos es importante activarlos, es muy fácil hacer. Déjalos en remojo entre 4 a 8 horas, una vez pasado las horas se quita el agua y el fruto seco está listo para consumir. EL proceso de activación es para poder aprovechar todos los nutrientes de los frutos secos y de las semillas, además para facilitar la digestión.

Fuente: Lógica Ecológica

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7 hábitos que pueden estar saboteando tu salud

7 hábitos que pueden estar saboteando tu salud

Marco Antonio Rangel Bocardo

Hoy en #MiNutriologo "7 hábitos que pueden estar saboteando tu salud". Recuerda que pequeños cambios en tu alimentación pueden traer grandes beneficios 😊

Saltarte el desayuno

Aproximadamente el 10% de las personas no desayuna. El desayuno provee al cuerpo de la energía que requiere para iniciar sus actividades. No desayunar disminuye el rendimiento y puede ser factor para tener sobrepeso.

Pasar hambre

Omitir comidas altera tu metabolismo y provoca picos de glucosa. Saltarte las comidas periódicamente puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes.

Atracones

Los atracones generalmente ocurren después de haberte privado de alimentos por un periodo largo de tiempo, también causan el efecto yo-yo, el cual puede traer consecuencias negativas para la salud.

Comer lo primero que encuentras

No poner atención a lo que comes puede provocar que aumentes tu consumo de productos altamente procesados, azúcar, grasas no saludables y mucho más. Lleva contigo frutas secas o un puñito de nueces.

Comer muy rápido

A nuestro cerebro le toma por lo menos 20 minutos percibir la sensación de saciedad. Comer muy rápido provoca que comamos en exceso. Se recomienda comer tranquilamente y sin distracciones para evitar comer en exceso.

No beber suficiente agua

El agua mantiene nuestro cuerpo hidratado, también es necesaria para realizar muchos procesos vitales. La recomendación de agua para la mayoría de las personas es entre 8 y 10 vasos de agua al día.

Comer postre todos los días

Se vale comer postre de vez en cuando, sin embargo hacerlo diariamente no se recomienda ya que generalmente son altos en azúcar y no aportan muchos nutrientes. Si tienes antojo consume fruta fresca de temporada.

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Descubre los 5 ingredientes que consume un Hombre de 113 años con la vitalidad de un joven - Ignis Natura

Descubre los 5 ingredientes que consume un Hombre de 113 años con la vitalidad de un joven

Julio 4 de 2015

Bernardo Lapallo es un hombre muy especial, que tiene 113 años de edad y la vitalidad de un joven, por saber cuidar de su alimentación.

Bernardo Lapallono necesita ninguna ayuda de otras personas y se sigue cuidando y camina cerca de dos kilómetros y medio todos los días el todavía tiene todos sus dientes, pelo y tan sólo tiene una que otras arrugas a lo largo de su vida.

Y por supuesto tiene una gran historia, su abuela vivió hasta los ciento siete años y su madre hasta los ciento cinco, el dice que ha podido ser capaz de mantenerse saludable durante tanto tiempo gracias a los concejos que tuvo de su padre.

Su padre fue un medico y él le aconsejó comer algunas cosas con el logro de querer mantenerse saludable durante todo el año, y recomienda consumir estas cinco cosas para poder mantenerse a la larga muy sano (a).

Descubre los 5 ingredientes que consume un Hombre de 113 años con la vitalidad de un joven:

Miel: Es antioxidante y se utiliza para combatir muchas enfermedades, se puede utilizar como mascarilla facial ya que también mejora nuestra salud de la piel.

Canela: Disminuye los niveles de azúcar en la sangre y el colesterol malo, la canela es anti – inflamatorio y esto tiene efectos que son calmantes y puede curar muchas infecciones.

Ajo: El ajo se usa especialmente para la presión arterial alta, también previene las enfermedades del corazón y luchar contra el cáncer. Consumirlo crudo tiene mucho mejor efectos.

Aceite de oliva: Es saludable, siempre y cuando nose caliente. También redice al riesgo de enfermedades del corazón.

Chocolate negro: Tiene cerca de setenta por ciento de cacao y puede que sea muy saludable si se llega a consumir con moderación, es bueno en antioxidantes y reduce el estrés 100%.

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Los 5 Venenos Blancos Que Debes dejar De Consumir - Ignis Natura

Los 5 Venenos Blancos Que Debes Dejar De Consumir!!!

admin | 28 mayo, 2015 | Remedios naturales | No hay comentarios

Estos alimentos los consumimos diariamente creyendo que son sanos y nos harán bien para nuestra salud.

Pero no sabíamos que el arroz blanco, sal refinada, leche de vaca pasteurizada, azúcar refinada y la harina son llamados como los 5 venenos blancos ya que contienen un muy bajo porciento de proteínas y vitaminas para nosotros. Causándonos enfermedades como hipertensión y diabetes.

Las personas que comen 5 veces a la semana arroz tienen 17 por ciento más de probabilidades de padecer diabetes ya que contienen mucha glucosa, lo ideal que tú podrías hacer seria como arroz integral.

Los 5 Venenos Blancos Que Debes Dejar De Consumir:

Harina refinada:

La harina que ya esta refinada es prácticamente puro almidón y lo mínimo que seria del grano natural, además como la harina ya esta tan procesada se llega a la formación de subproducto que lleva como nombre aloxano que es un veneno que produce diabetes en la ratas sanas que usan los investigadores de medicina.

Azúcar refinada:

Primero que todo la azúcar blanca no la podemos contabilizar como un alimento ya que es completamente química.

Sabias tu que para dejar limpio el liquido de la azúcar le echan cal viva y eso mata casi todas las vitaminas que pueda contener y para terminar le añaden dióxido de carbono para así acelerar el procedimiento de la cal.

Después la pasan por sulfato de calcio y acido sulfúrico con estos productos la decoloran para que tenga ese aspecto blanco.

Debes tener en claro que esta azúcar no contiene ningún tipo de vitaminas, grasas, fibras ósea no tiene algún beneficio para la alimentación del humano.

Leche de vaca pasteurizada:

Lo que pasa aquí es que al ser la leche pasteurizada pierde todas las bacterias beneficiosas para nosotros, destruyen las enzimas para la absorción de nutrientes.

Esta leche es una de las causas de alergia en los niños según la academia de asma e inmunología de ESTADOS UNIDOS. Esta leche además es alta en colesterol y grasas saturadas.

Arroz refinado:

Este arroz lo que hace es aumentar notoriamente la glucosa en la sangre de las personas, lo cual tiene un alto porcentaje de sufrir diabetes.

Lo que hacen con el arroz para poder que sea refinado (blanco) lo someten a retirar la capa superior y el germen y básicamente solo queda el almidón.

Sal refinada:

La sal refinada ahora es básicamente cloruro de sodio. Esta sal aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, y si lo consumes en grandes cantidades puedes sufrir presión alta.

Aparte no contiene grandes cantidades de nutrientes como la sal de mar natural.

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Seis Cosas Que destruyen neuronas

Seis Cosas Que destruyen neuronas

Por: ActiveBeat Español en Lunes, 06 de abril 2015 @ 12:30 pm

Segun el Instituto Nacional de Trastornos Neurológicos y Accidentes cerebrovasculares de EE. UU.TODAS LAS personajes nacemos ONU de la estafa Número Limitado de neuronas. Por SUPUESTO, Proceso ONU Conocido Como neurogénesis se encarga de regenerarlas A MEDIDA Que envejecemos. : No obstante, Con el paso del tiempo, Ciertos Factores interfieren en DICHO Proceso y destruyen las Células cerebrales ONU un ritmo acelerado Mucho Más del normal.

: Además de los causantes Más obvios (Como los narcóticos, EJEMPLO POR), un Continuación le presentamos Seis Culpables de la Deterioro neuronal ...

1. Comida chatarra

Seguramente ya Esté Al Tanto De que el Exceso de comida chatarra tapa SUS arterias, contribuye con el Aumento de peso y Dana al corazón. Sin embargo, la ONU grupo de neurólogos de la Universidad de Los Ángeles, California, asegura Que Seguir Una dieta alta en Grasas también Bloquea los Vasos sanguíneos del cerebro y el LIMITA similares suministro fundamental de sangre y de oxígeno, Lo Que Acaba por Destruir SUS neuronas.

Su cerebro, al Igual Que SUS músculos Y Que el resto de los Órganos, Necesita NUTRIENTES Saludables párr Poder Sobrevivir y párr desempeñarse de Manera Óptima. De Cuando las Células cerebrales CARECEN de los dichos NUTRIENTES, Terminan muriéndose de hambre. Si bien la ingesta ocasional de comida procesada llena de Grasas y de Aditivos (exotoxinas) y con escaso contenido calórico sin Impacta significativamente Sobre Su Salud, una de Hasta Puede del Plazo Largo deteriorar el Desarrollo cognitivo.



2. Deshidratación

Si Tiene en Cuenta El Hecho De que el 75% de nuestro de cerebro this Compuesto por agua, comprenderá Por Qué HEMOS incluido this trastorno en Nuestra Lista. Segun la Clínica Mayo, la deshidratación leve Ocurre al cabo de 4 horas. En ESE Periodo se producen desbarajuste de la ONU en el Organismo. De Hecho, el cerebro Trabaja de Manera excesiva unas multas de las Células Que logren rehidratarse. Como resultado m, edema cerebral ONU (o inflamación del cerebro) Envio de provocar la ruptura o la contracción of this órgano vital.

El mito De que las bebidas alcoholicas hijo las Únicas Que destruyen las Células cerebrales Puede del atribuirse una ONU Concepto erróneo fomentado por el 'Movimiento por la Templanza ", Que esta Totalmente en contra del Consumo de alcohol. : No obstante, la ingesta excesiva de sustancias con etanol this Vinculada con la deshidratación y la de la estafa supresión de la hormona antidiurética, Que Controla la reabsorción de Moléculas de agua Mediante la Concentración de orina. En otras Palabras, es la que hace? Que No se nos "escapen el Pipi" Despues De par des cervezas de la ONU.



3. Episodios de estrés severo

El estrés Tiene Un punto de Quiebre, Que Suele Variar SEGÚN el Individuo. Es entendible Que Demasiada Presión en Nuestra Vida Impacte negativamente Sobre Nuestra Apariencia, Nuestros patrones de sueño o del nuestro peso y nos obligue a concentrarnos Un Poco Más en Nosotros Mismos. : No obstante, la Exposición continua una Niveles Elevados de cortisol (la hormona del estrés) desencadena Una serie de Procesos Biológicos muy Daninos. Segun la ONU grupo de neurólogos de la Universidad de California, en Berkeley, Dicha Exposición excesiva Acaba con las Células cerebrales y perjudica la Función cognitiva.

DICHO estudio, Que Fue publicado en la revista Psychology Today, logro demostrar Que El estrés crónico a largo Plazo Altera La Estructura cerebral y FOMENTA la secreción excesiva de Células gliales (Que Producen mielina) en Lugar de neuronas (transmisores de información). Los Expertos aseguran Que esta es La Razón Por La Que Muchos Jóvenes Que se encuentran bajo mucha tensión Son Más propensos a desarrollar trastornos de ansiedad, Cambios Bruscos de humor, esquizofrenia y trastorno por estrés postraumático (TEPT) años Más tarde.



4. privación de sueño

Al dormir, Nuestro Organismo LOGRA deshacerse de Todas las Tensiones acumuladas. La Fundación Nacional del Sueño (NSF) AFIRMA Que de 7 a 9 horas de descanso nocturno hijo suficientes Alcanzar el sueño MOR párrafo (o de Movimientos oculares Rápidos). Ahí es Donde entra en juego el cerebro Que, al inmovilizar las Extremidades, reabastece los Niveles de Energía y activa Las Regiones cerebrales Responsables de Garantizar el Aprendizaje y la Consolidación de la memoria.

Un estudio Realizado por la NSF vincula la privación del sueño con el Deterioro del locus cerúleo, la región cerebral Que se encarga de Producir Energía. Una Vez Que las neuronas desaparecen, del tanto el hipocampo (responsable del Almacenamiento de la memoria Explicita) Como la corteza cerebral (un cargamento de la Atención, de la Conciencia perceptiva, del pensamiento y de la Conciencia) se encogen y ALGUNAS Funciones cognitivas Como la memoria, la Concentración y la Habilidad párr Tomar Decisiones Comienzan a fallar.



5. Exposición a Químicos y pesticidas

Existe Una gran controversia en torno a la Presencia de sustancias Químicas en Nuestros Alimentos - y por Una muy buena Razón. En 2012, Una Investigación Publicada por el Dr. David Bellinger, profesor de neurología de la ONU de Harvard, vincula el USO común de Más De Una Docena de pesticidas con la Aparición de trastornos cognitivos y de Comportamiento infantiles.

El Dr. Bellinger decidio Calcular el coeficiente intelectual (CI) de la ONU grupo de Niños Cuyas madres estuvieron expuestas a neurotoxinas (Como plaguicidas organofosforados, plomo y mercurio) por vía aérea, un Través de Alimentos o de agua Durante el embarazo. Los Resultados del estudio revelaron Que los pequeños Afectados indirectamente por dichas neurotoxinas contaban con total de la ONU de 16,9 Millones de puntos Menos En sus IC Que Los Que no habian Tenido contacto con los dichos Componentes Químicos.



6. Fumar o mascar tabaco

: Además de los reiterados Casos de enfisemas, de infartos y accidentes cerebrovasculares de asociados Con Este hábito, fumar también contribuye al Daño cerebral. Con Más De 7.000 Químicos Tóxicos Muy Que ingresan al Organismo con Cada pitada, no deberia sorprenderse al Descubrir Que Ciertos Compuestos en el tabaco Hacen Que los Globulos blancos ataquen a las Células Saludables.

Un estudio Realizado por el Centro Nacional Indio Brain Research (NBRC), Que Fue publicado en la revista Journal of Neuroquímica, descubrio Que el NNK, procarcinógeno un, FOMENTA la neuroinflamación, Una enfermedad Vinculada con la esclerosis múltiple. Las Complicaciones ocurren Cuando El NNK ingresa al Cuerpo (POR Medio De Un Cigarrillo o del tabaco) S desencadena Una respuesta exagerada de las microglias Del cerebro-o De Las Células inmunitarias. Por lo general, el hijo las microglias Responsables de erradicar Células dañadas o Peligrosas. : No obstante, DEBIDO al NNK, las Células inmunitarias Atacan error por una las neuronas sanas y generan Daño neurológico.




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Qué son las "peligrosas" grasas trans prohibidas en EE.UU. y qué alimentos las contienen - BBC Mundo

Qué son las "peligrosas" grasas trans prohibidas en EE.UU. y qué alimentos las contienen

BBC Mundo Salud
17 junio 2015



La mayoría de nosotros crecimos consumiendo alimentos que contenían una sustancia que hoy está considerada un ingrediente perjudicial para la salud: los ácidos grasos trans, o grasas trans.

Lea: ¿Sabe distinguir las grasas buenas de las malas?

Es en 2006 cuando los expertos comenzaron a crear conciencia en los consumidores sobre los riesgos de su consumo.

Las grasas trans son un tipo de grasa vegetal que al ser sometida a procesos industriales de hidrogenación se transforma del estado líquido al sólido.

Estos compuestos no tienen ningún valor nutritivo, pero la industria alimentaria las utiliza para extender el tiempo de caducidad de un producto y se encuentran principalmente en la comida rápida, los alimentos fritos, la margarina, los pasteles y las galletas.

Los estudios han revelado que, igual que las grasas saturadas, incrementan los niveles del llamado colesterol malo, el cual está vinculado al desarrollo de depósitos de grasa en las arterias que resulta en un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Ahora, la Agencia Alimentaria de Estados Unidos (FDA) anunció que prohibirá su uso de manera gradual en un período de tres años.

BBC Mundo habló con el médico internista, Jorge Loredo, especialista en medicina bariátrica (rama que estudia y trata a la persona con sobrepeso y obesidad), sobre los alimentos que todavía contienen este tipo de grasas.

1. Galletas saladas, dulces, pasteles congelados y otros alimentos horneados



Algunos alimentos se pueden sustituir por productos naturales o con menos grasa.

Estos productos generalmente contienen grasas trans -a las que se le agregan átomos de hidrógeno para hacerlo sólido- con la intención de hacerlas más ligeras y menos "aceitosas".

Sin embargo, los expertos aseguran que no son absolutamente necesarios ya que las grasas 'buenas' juegan el mismo papel, sólo que son más caras para la industria de los alimentos.

2. Palomitas de maíz para el microondas



Las grasas trans se usan para promover la textura y frescura de los alimentos.

Las grasas trans o sólidas se utilizan en estos productos a efectos de su conservación. Para sustituirlos, los médicos sugieren recurrir a la manera tradicional de preparación (con aceite líquido en casa).

"Mientras más líquida la grasa, menos manipulada, más natural. El aceite de oliva se puede usar y no es un trans", explica Loredo.

3. Pizzas y productos congelados




En 2006 se empezó a crear conciencia sobre los riesgos de las grasas trans.

Algunos productos congelados contienen grasas trans para prolongar su duración en el mercado. Los expertos sugieren iniciar la práctica de comprar los productos frescos y congelarlos en casa.

En caso contrario, Loredo asegura que ya existen alimentos congelados que no las contienen.

"Hay compañías que venden papas fritas o snacks que ponen en su empaque que no han usado ningún tipo de trans en el alimento", explica.

4. Mantecas vegetales y margarinas en barra



Los ácidos grasos trans se han asociado a más riesgo de enfermedades del corazón.

Cambiar el aceite vegetal líquido en sólido requiere un cambio químico. Por ello, se recomienda que los consumidores usen mantequilla en lugar de margarina porque, según explica Loredo, aunque de origen animal es mejor metabolizada por el cuerpo.

"La margarina y otros tipos de grasa sólida definitivamente no se deben usar. Se puede sustituir con aceite de oliva", dice.

5. Cremas para café

A pesar de que también existen versiones de este producto sin grasa trans, los médicos insisten en que se pueden usar sustitutos menos dañiños.

"Se puede cambiar por leche natural, descremada o leche de soya", dice Loredo.

6. Glaseados listos para usar



Las grasas trans ya habían sido prohibidas en Dinamarca y en la ciudad de Nueva York.

Los glaseados "listos para usar" son utilizados usualmente en repostería y contienen grasas trans que los mantienen sólidos y estables por más tiempo a temperatura ambiente.

A pesar de que las empresas están buscando sustitutos que mantengan la consistencia, numerosos expertos aseguran que la mejor opción es hacer el glaseado en casa "desde cero", utilizando azúcar, mantequilla, leche y vainilla naturales.



Las etiquetas señalan la cantidad de grasas trans que contienen los alimentos.

Gracias a las etiquetas en vigor desde 2006, es posible saber la cantidad de grasas trans que contienen los alimentos empaquetados.

Sin embargo, los científicos piden estar atentos a los productos en los que las grasas trans no están especificadas, como los que se venden a granel, la pastelería y las papas fritas en los restaurantes.

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SALUD POPULAR: TALLERES DE NUTRICION, ENFERMEDADES DE LA MUJER Y FLORALES... ¡SOBRES!

ARTICULACION METROPOLITANA DE MTY

OTROS TRES TALLERES A LA PUERTA – ABRIL DE 2014

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Parroquia de Ntra. Sra. De los Remedios

En Santa Catarina, N.L.

www.mealivio.blogspot.com |  parremedios@gmail.com

VIVIR EN EL AMOR, ES VIVIR EN LA VERDAD

VIVIR EN LA VERDAD, ES VIVIR EN LIBERTAD

1) TALLER DE NUTRICION, COMBINACION DE PLATILLOS –Domingo 27 de Abril 2014. Impartido por José Gerardo, En Parroquia de los Remedios en Santa Catarina, N.L. De 9 am a media tarde. Con Comida. Cooperación 150 por persona.

2) FORMACION SOBRE LAS ENFERMEDADES DE LA MUJER TRATADAS CON HERBOLARIA – A partir del Miércoles 30 de Abril 2014. Impartido por José Gerardo, en Parroquia de los Remedios en Santa Catarina, N.L. De 3:30 a 5:30 pm. Cooperación 35 pesos por persona cada miércoles. 

3) FORMACION SOBRE FLORES DEL ALBA, ROSAS DE PERSIVA Y DAMAS – A partir del 12 de Abril de 2014. Impartido por José Gerardo, en Doblado 140, Centro de Mty.

ADEMAS SE LES RECUERDA DEL  7° ENCUENTRO REGIONAL DE SALUD POPULAR QUE SE LLEVARÁ A CABO EN MONCLOVA, COAH. EL 15 y 16 DE NOVIEMBRE DE 2014. EN LA PARROQUIA NUESTRA SEÑORA DE SAN JUAN DE LOS LAGOS, ubicada en Juventino Rosas 1235, Calles aledañas: Entre Juan A. de la Fuente y Coahuila, Colonia: 1º de Mayo. Tel. (866) 631-04-82. LUEGO LES INFORMAMOS DE LOS TALLERES  Y LOS COSTOS. PERO YA SABEN QUE SALUD POPULAR SIGNIFICA LO MAS BARATO POSIBLE. DE LA PARROQUIA DE LOS REMEDIOS SALDRA UN AUTOBUS.

TAMBIEN SE LES INFORMA QUE En los siguientes lugares se ofrece formación, consultas y tratamientos con herbolaria en md, magnetos, masajes, auriculoterapia, cremas, shampoo, etc.

• CAPILLA SAN JUAN DIEGO. Col. Municipal, cerca de “metro Talleres” por San Bernabé. Informes Cel. 8115454094.

• PARROQUIA SAN JUDAS TADEOen Guadalupe, N.L. Ave. Emiliano Zapata No. 900, Unidad Habit. 3 Caminos. Horario de Domingos de 9 am a 2:30 pm. Formación martes de 3 a 6 pm. Informes con Josefina Mata al cel. 8116556466.

• CENTRO DE SALUD INTEGRAL. Calle Doblado 140 por Ruperto Mtz. en el Centro de Mty. Consultas Lun-Sab de 10 a 2, y Lun-Mier-Vier de 3 a 6 pm. Se ofrecen Cursos y Talleres. Informes al Tel. 83426452.

• PARROQUIA CRUZ DEL APOSTOLADO. Calle Del Yugo # 1090, Fracc. Villa de San Miguel, Guadalupe NL Consultas Miérc y Viernes, de 9 a 11 am. Informes Tel. 83647745

• PARROQUIA NTRA. SRA. DE LOS REMEDIOS en Santa Catarina, Av. Manuel Ordóñez 2400, Col. Puerta del Sol. Consultas Domingos de 9 a 1 y Miércoles de 6 a 8 pm. Escuela los Miércoles de 3:30 a 5:30 pm. Actualmente terminando con Auriculoterapia y por empezar Enfermedades de la Mujer. Y los viernes de 10 a 12:30 con Magnetoterapia. Informes Tel. 83086767.

Saludos

Agustín de Rem

CEBs - Salud Popular Parremedios

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EL AGUACATE, CANELA Y MIEL

EL AGUACATE ¿Sabía usted que el aguacate (palta), ha sido llamado el alimento más perfecto del mundo? Se ha logrado esta distinción porque muchos nutricionistas afirman que no sólo contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir; pero también se ha encontrado que contribuye a la prevención y control de la enfermedad como Alzheimer, cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y otras condiciones de salud. El aguacate (Persea gratissima o P. americana ) se originó en Puebla , México y su uso más antiguo se remonta a 10.000 años AC. Desde el año 900, el árbol de aguacate se ha cultivado y cultiva en América Central y del Sur. En el siglo 19, el aguacate hizo su entrada en California , y se ha convertido en un cultivo comercial muy exitoso. El aguacate, tiene un alto contenido de fibra, sodio, y libre de colesterol, alimento que proporciona cerca de 20 nutrientes esenciales, incluyendo la fibra. Es rico en grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas ( como los ácidos grasos omega 3), vitaminas A, C, D, E K, y vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina,niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico), así como el potasio. Los alimentos naturalmente ricos en ácidos grasos omega 3, como el aguacate, son ampliamente reconocidos como el secreto para tener un corazón sano, un cerebro brillante y ojos de águila.

El Dr. Daniel G. Amen, un neurocientífico clínico, psiquiatra, experto en creación de imágenes del cerebro y autor del bestseller del New York Times, "Cambia tu Cerebro, Cambia tu Vida" incluye al aguacate como uno de los alimentos más importantes que puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer. Eso no sólo a causa del contenido en ácidos grasos omega-3 del aguacate, sino también su contenido de vitamina E (revista internacional llamada "Enfermedades y Trastornos Asociados al Alzheimer", presentó sus conclusiones de años de ensayos clínicos); las dosis elevadas de vitamina E pueden neutralizar los radicales libres y la acumulación de proteínas para revertir la pérdida de memoria en los pacientes de Alzheimer; contrarrestar los síntomas del Alzheimer en las etapas temprana y retrasar la progresión de la enfermedad; el contenido de folato ayuda a prevenir la formación de las fibras nerviosas enredadas asociados con la enfermedad de Alzheimer.
Las virtudes del aguacate son demasiado numerosas para mencionarlas, pero aquí señalamos algunos cuantos beneficios para la salud que su perfil nutricional proporciona:
* Las grasas monoinsaturadas - Estos tipos de grasas ayudan a controlar los triglicéridos en la sangre, disminuir el colesterol en la sangre y controlar la diabetes.
* El folato - Esta vitamina B soluble en agua-promueve el desarrollo saludable de las células y tejidos. Según el "Instituto Nacional de la Oficina de Salud de los Suplementos Dietéticos", "Esto es especialmente
importante durante los períodos de rápida división celular y el crecimiento como en la infancia y el embarazo. El folato es también esencial para el metabolismo de la homocisteína y ayuda a mantener niveles normales de este aminoácido."
* Luteína - Este es un carotenoide (pigmento natural) que protege contra las cataratas y ciertos tipos de cáncer, y reduce el riesgo de degeneración macular, la principal causa de ceguera en adultos de 65 años de edad y mayores.Los aguacates contienen tres veces o más luteína que en otras verduras y frutas comunes.
 • Ácido oleico y Potasio - Ambos nutrientes también ayudan a reducir el colesterol y reducir el riesgo de presión arterial alta.

Asi que ya sabe... A COMER AGUACATE ! ! !

CANELA & MIEL

Canela y miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren.  Aunque su contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es miel.
Si la miel se deja por largos períodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizara.  Cuando esto pase abra la tapa y con el calor de agua hervida, déjela derretirse.  La miel estará tan buena como cuando nueva.
Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela y la miel (y esto no les gustara a las compañías de medicamentos) , pueden curar muchas enfermedades.
La miel es producida por la mayoría de los países del mundo.  La ciencia acepta a la miel como un medio muy efectivo para tratar enfermedades. La miel puede ser utilizada sin dar efectos secundarios y tomada en la dosis correcta, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos.
'Weekly World News'.  Una revista en Canadá (17.01.1995) produjo una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela:

- Enfermedades del Corazón
Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las mañanas en pan, en vez de mermelada y cómala regularmente como parte del desayuno.  Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá en el paciente ataques al corazón. Además, aquellos que ya hayan pasado por un ataque al corazón, si siguen este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque al corazón.  El uso regular de estas substancias ayuda a retener el aliento sano y a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón.
En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado con mucho éxito pacientes que cuyas venas han perdido flexibilidad y se han tapado. La miel y la canela las revitalizan.

- Artritis Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo. Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada. Recientes investigaciones por la Universidad de Copenhagen demostraron que aquellos doctores que trataron a sus pacientes con una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno, corroboraron que en una semana, de 200 pacientes, 73 ya no sentían dolores artríticos y al mes, casi todos los pacientes que no podian ni caminar o moverse por los  dolores, se movían sin sentir dolores.

- DigestiónLa canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden reducir la acidez y digerir hasta los alimentos mas pesados. La miel tomada con canela también ayuda a curar el estómago, aclara y hasta cura úlceras completamente. Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.

- Catarros y Resfríos Un científico en España ha comprobado que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y que protege a los pacientes del catarro.  Aquellos que sufren de severo resfrío pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días.  Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.
 

- LongevidadEl té hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos. Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo para hacer un te. Tome un cuarto de taza, tres a cuatro veces al día. Mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el período de vitalidad. 

- Infecciones de la VejigaTome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel  en un vaso de agua tibia y bébalo normalmente. Destruirá los gérmenes en la vejiga

- Colesterol
Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con  16 onzas de te administrados a un paciente con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento. Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura tomada como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol.

- Sistema Inmunológico
El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus. Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas e hierro en grandes cantidades.
El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades. 

- Espinillas Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia. Si se realiza por dos semanas, desaparecerá espinillas
desde la raíz.

- Infecciones de la Piel La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel. 

- Cáncer 
Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que canceres avanzados de estómago y huesos han sido totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos canceres deberán tomar diariamente una cucharada de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día.

- Fatiga
Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo. Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son mas flexibles. El Dr. Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana.

- Halitosis, (Mal Aliento)Personas en Suramérica suelen hacer gárgaras con una cucharada de miel y canela en agua caliente, conservando el aliento fresco por todo el día.

- Pérdida del Sentido del Oído
A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado de los oídos. Quien no recuerda en su niñez haber comido pan tostado con mantequilla y canela..

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